Ranlan 実証ノート・ガイド②
【NEW】いちごの洗浄と食感の変化
(参照)
実証ノートシリーズ①(#001~003)
アルカリ水生成方法・賢い使い方
安全マニュアルとFAQ
見た目では分からないけど
食べると違う
いちごで試しました
#いちご
#野菜洗浄/#食品衛生/#暮らしの工夫
#Ranlan
アルカリ水・賢い使い方は
https://atmax.base.shop/p/00009
▼詳しくはプロフィールから
Ranlan 実証ノート・ガイド②
【NEW】ぶどうの洗浄と食感の変化
(参照)
実証ノートシリーズ①(#001~003)
アルカリ水生成方法・賢い使い方
安全マニュアルとFAQください
見た目では分からないけど
食べると違う
ぶどうで試しました
#ぶどう
#野菜洗浄/#食品衛生/#暮らしの工夫
#Ranlan
アルカリ水・賢い使い方は
https://atmax.base.shop/p/00009
▼詳しくはプロフィールから
Ranlan 実証ノート・ガイド②
野菜切り口鮮度保持試験#006
🥬 国民野菜の代表、キャベツ・レタス・ブロッコリー。
毎日の食卓に欠かせない野菜だからこそ、「切った後も、できるだけ新鮮な状態を保ちたい」と思いませんか?
今回は、Ranlanアルカリ水(0.5%・0.1%)を使い、72時間の鮮度保持を自主確認試験で比較しました。
写真とデータをもとに、ぜひご覧ください。
🍒 次回は、実証ノート #007「さくらんぼ鮮度比較試験」。
日持ちが短いことで知られるさくらんぼを、水道水とRanlanアルカリ水(0.1%)で72時間比較しました。
見た目だけでは分からない「食感の違い」にも注目した実証結果をご紹介します。
ぜひ、次回もご覧ください。してください
Ranlan 実証ノート・シリーズ#007
さくらんぼの鮮度保持試験
🍒日持ちが短いさくらんぼ。
「少しでも美味しく保存できないかな?」
そんな疑問から、Ranlanアルカリ水(0.1%)を使った72時間の自主確認試験を行いました。
見た目だけでなく、食感にも注目して比較した実証結果をご紹介します。
🍒 あとがき
今回の自主確認試験では、原液5倍希釈(0.1%)処理で鮮度保持を確認しました。
これからもRanlanでは、身近な食材や暮らしをテーマに、一つひとつ実証を積み重ね、その結果を「実証ノート・シリーズ」として公開していきます。
ぜひプロフィールのBASEから、他の実証ノートもご覧ください。
#Ranlan #さくらんぼ #鮮度保持 #焼成卵殻 #アルカリ水
